真鲷

温和的味道。精致的白色的雪花。

昵称粉红鲷鱼,银色鲷鱼,粉红波吉鱼
可用5月至10月




大量的来源ω- 3脂肪酸
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红鲷鱼,也被称为粉鲷或银鲷,是北卡罗来纳州的一种丰富的底鱼。它们是一种色彩鲜艳的鱼,有着粉红色的身体和黄色的侧线。红porgy有臼齿状的后牙齿,使它们可以吃蜗牛、螃蟹、蠕虫、海胆和小鱼。

红波吉鱼是一种美味的,温和的白色鱼片精致。皮薄而美味的小鱼。整条鱼烤或蒸都很好吃。

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