海盗的珍珠

培养牡蛎

味道黄油
盐度温和的
外壳尺寸媒介
杯的深度温和的
可用全年
生长在湾河
培养的道格和唐·克罗斯

以北卡罗莱纳东部受人喜爱的海盗传说而命名的海盗珍珠是一颗真正的宝藏,它隐藏在原始的、茶色的海湾河流中。虽然通常盐度较低,但这种肉有一种红色的色调,而且通常有一种独特的味道,这是我们在其他NC牡蛎中所没有的。

海盗珍珠牡蛎

道格和唐·克罗斯在温德米尔附近种的

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陷阱湾

在Sneads渡口附近的新河种植的人工牡蛎
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