精选青蟹肉

甜的咸的味道。柔软的白色的肉。

北卡蓝蟹
选项大肿块,肿块,后鳍,爪子,鸡尾酒爪子
大量的来源ω- 3脂肪酸

精选蟹肉是一个很好的替代烹饪活螃蟹。你可以得到所有的肉,不用做任何工作。

“大块大块”是北卡罗来纳州顶级的青蟹肉。这种肉来自螃蟹背部的肌肉。这些碎片是完整和丰满的,有明亮的白色外观。它最适合用于需要大块蟹肉的菜肴,如意大利面或咖喱。

“硬块”和“大块”本质上是一样的肉,但都碎了,散架了。也可能会有一点鱼鳍混合到一个容器的肿块。蟹肉块是蟹饼、蟹馅或砂锅菜的绝佳选择。

背鳍是由小片从螃蟹的身体上摘下来,称为特殊的肉。后鳍通常有一些贝壳碎片混合。在准备你的菜的时候要小心挑选。鱼翅是蟹饼、沙拉或汤的理想选择。

蟹爪肉来自蟹爪和蟹腿。这种肉颜色更深,颜色也更多样。它的味道比螃蟹身上的肉更浓,适合蘸酱或炖菜。

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硬壳蓝蟹

丰富,黄油的味道。坚硬的外壳保护了美味的肉。

软壳蓝蟹

甜,奶油味。脆脆的外壳,里面有丰富的肉。

温馨、干净的味道。公司的肉。
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