Mahi Mahi

甜美温和的味道。大的白色的雪花。

昵称海豚,鲯鳅,剑鱼
可用4月到7月



丰富的资源硒,维生素B12,磷和钾
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鲯鳅是一种经常洄游的大鱼。它们一生中可以迁徙数千英里。有时,它们会追逐高速的猎物,如鲭鱼,飞鱼,甚至年轻的鲯鳅。其他时候,它们只是在水面上滑行,寻找容易的食物,比如以漂浮的海藻为生的虫子、小螃蟹和虾。

Mahi-mahi是最受欢迎的食用鱼是有原因的。硬牛排容易烹饪,味道甜。它们非常适合用于烤箱、烤架或平底锅。夏天的味道,试试番茄、酸橙和香菜烤马哈鱼玉米饼。

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