黑鼓

轻度甜味。坚硬的白色薄片。

可用的5月至11月
落在了WANCHESE,NC.
捕获方法吉尔网

一个伟大的来源Omega-3,硒,铁,
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鼓家族的最大成员,黑鼓可以活35年或更长时间。这些鱼在他们的下巴上有晶须状杠铃 - 海洋的灵魂补丁 - 年轻的鱼在他们的侧面上有垂直的黑色带。黑鼓在北卡罗来纳州海岸的海湾,声音和入口处居住。

它们是底部馈线,饮食包括贻贝,螃蟹,牡蛎和蛤蜊。这种饮食导致更甜的肉,从骨头上剥落。黑鼓是在汤,灌木丛和咖喱中使用的理想选择。圆角和整个鱼都非常适合烘焙,烧结或煎炸。

烹饪方法

烘烤,深麦物,萨默塞

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