大西洋克罗斯克

中等青色味道。精致的白肉。

可用的11月到3月
落在了WANCHESE,NC.
捕获方法跌破网
一个伟大的来源omega-3s.
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这条鱼的名称,大西洋克罗斯克,一旦听到一个人就会有意义。通过振动他们的游泳膀胱骨折,克罗斯克可以从字面上克劳克。他们的近亲红色鼓,黑鼓和斑点鳟鱼也可以做到这一点。

吃克罗斯克是一只经验的手。由于它们的体积小,它们通常煮熟。肉具有精致的薄片和中度,多味的味道。这是一个骨鱼 - 这不是最适合第一个日期。抓住你的好朋友,一把餐巾纸和挖掘。

烹饪方法

烘烤,深麦物,萨默塞

整个鱼冻结得很好

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