它发生在每个人身上:你煮熟的鱼比你吃更多。你说,扔掉它的浪费。从不畏惧。有几种方法可以让剩下的剩菜送到另一顿饭。

对于繁忙的厨师来说,有助于注意到,以下两种食谱都可以从冰箱中闲逛过夜的熟鱼受益。坚定,略微干燥机可以帮助蛋糕或沙拉。

鱼饼

鱼蛋糕是使用剩余的鱼的好方法,让你在第一次围绕着你可能没有被爱。也许你尝试了mullet,mackerel或蓝苗,你不是真的粉丝。当煮熟时,大多数鱼都会失去强烈的口味。你得到了鱼的营养和你的钱的价值。鱼蛋糕享用轻松的午餐或周末餐。

这个简单的食谱拨打三文鱼,但你可以使用任何鱼。

GIST是:这是:在碗里碎熟的鱼,加入葱,大蒜或青少年,香料和鸡蛋结束。您可以与百里香,鼠尾草和迷迭香等欧洲香料一起去;或者你可以用咖喱或其他香料去东方。一个关键步骤是冷藏蛋糕至少30分钟,以便他们得到坚定。把它们拿出来滚动面粉到外套。炒直到金色和吃饭!

鱼沙拉

在一顿可爱的鱼晚餐后,在冰箱里弹出你的剩菜,休息轻松了解一只美味的鱼沙拉来到你的方式。你将使用金枪鱼沙拉配方,像这个, 开始。

伟大的鱼类沙拉需要一些关键成分:芹菜盐,柠檬,以及半蛋黄酱和半洋葱酸奶的组合。芹菜盐增加了一种微妙的味道,同时混合在半酸奶中加入轻质拉链。

从这里开始,你可以添加你的心愿。香菜或咖喱添加了一个新鲜的流行音乐。BBQ或甜蜜的津津乐曲增加了巧妙的味道。

所以下次你在我们的市场,不要担心过多的鱼。有很多简单,快速的方式可以将残羹剩进为午餐。

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