特色海鲜旗鱼
替代品金枪鱼

我们自己的史蒂夫有一个简单的食谱,用于准备箭鱼腹部。因为腹部是如此肥胖,史蒂夫建议在整个星期内添加一些煮熟的立方体到沙拉或意大利面。

原料

箭鱼肚子

橄榄油

胡椒

准备

用纸巾冲洗箭鱼腹部,拍打擦干。切掉皮肤,切成立方体。

在中高温下加热铸铁或钢盘。添加一茶匙橄榄油。

撒上盐和胡椒在肚子立方体上。

将腹部立方体添加到锅中。在四面八方刺痛直到硬皮。

如果你有金枪鱼腹,史蒂夫建议每侧刺穿每个立方体〜20秒。您还可以烧烤金枪鱼肚,胸部侧面,有一点大蒜,姜和大豆。

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