屈服4人
特色海鲜瓷砖
替代品牧羊

嗯,瓷砖。我们的最爱之一。我们全年出售Blueline和Golden Tile鱼,但如果你找不到它,你可以用任何白色鱼制作这个食谱。

原料

2磅鱼,填充

2汤匙特级初榨橄榄油

1茶匙茴香种子

4个大蒜丁香,切碎

1个葱,切片

盐和黑胡椒

2个tbsp帽子,排水

1 14oz可以切割西红柿

2汤匙香醋

1/2杯新鲜罗勒,10叶,撕裂或切碎

1/2杯蛤汁

用于拖地的耐用面包

准备

将烤箱预热至400度。

在冷水下冲洗鱼叉以去除任何尺度。帕特干。

在炉灶上加热一把大型烤箱不粘锅。将1汤匙evoo加入锅,一旦绕过锅。将茴香籽大蒜,并将锅煮至锅,煮2分钟。

冲洗鱼片,拍打它们。用盐和胡椒调味鱼,留出来。

在一个小碗里,将雀跃,西红柿,剩余的evoo,香醋,罗勒和蛤蜊汁结合在一起。将混合物加入煎锅并烹饪2至3分钟。

将鱼片滑入锅中。将酱汁舀在鱼上并将煎锅转移到烤箱上。

将鱼烘烤15分钟,或直到煮熟,将面包加入烤箱,以温暖到最后一分钟或两个。

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